Nous nous faisons une priorité de mettre de l'avant presque exclusivement des produits typiques du terroir et des producteurs et artisans du Bas-St-Laurent.
Quelques autres producteurs proviennent de la Gaspésie et d'autres régions du Québec.

L'idée derrière, s'approvisionner le plus près de l'Auberge possible. Nous sommes choyés que le Bas-St-Laurent soit une région si abondante et diversifiée! 

Les producteurs sont présentés du plus près au plus éloigné.